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VINO & ALTA CUCINA al *****das central

Das Central - Il Vostro hotel per Gourmet in Tirolo:

Immergetevi nel momento. Soffermarsi con piacere: Alta cucina e filosofia del vino si uniscono al Das Central in perfetta armonia. Chi sceglie consapevolmente il buon cibo e ama questa nobile bevanda, all'hotel 5 stelle Das Central si sente davvero – a casa. Fatevi viziare dalla Vostra vacanza per gourmet in Tirolo! 
 

Una colazione all'alba in un incantevole scenario naturale o una degustazione di grandi vini austriaci e provenienti da tutto il mondo in un'atmosfera familiare: il team di cucina che circonda lo chef premiato Gottfried Prantl porta in tavola ogni giorno nuove eccezionali specialità culinarie – l'ospite Angelika Falkner e il sommelier Martin Sperdin sono lieti di condividere le loro conoscenze e il loro amore per il vino con chi viene a trovarli. E certo si trattano bene, visto che la cantina ospita fino a 30.000 bottiglie „di oro liquido".

 


RICHIESTA

 

 

 

"Piacere culinario - sono gli ingredienti migliori, ricette particolari e il tutto condito con cura. Aggiungendo l'alta arte di conferire alle pietanze una nota ancora più straordinaria grazie a un vino fuoriclasse. È grazie alla nostra passione per questa perfetta armonia che regaliamo alla Vostra vacanza preziosi momenti di alta cucina."

 

Chef Gottfried Prantl & Sommelier Martin Sperdin

 

 


   


SERVIZI CULINARI INCLUSI AL *****DAS CENTRAL

         
  • Prima colazione sontuosa a buffet con selezione di
    prodotti bio, vasta scelta di pane, bar di succhi freschi, …
  • Verdura fresca, cibi golosi e ricchi di vitamine, frutta secca,
    noci, benefici tè e – succhi al buffet nel Mondo acquatico
  • Squisito menu per gourmet a 5 portate dalla nostra pluri-
    premiata alta cucina con la mezza pensione per gourmet


  • 1 volta la settimana serata di gala con un finissimo menu
  • Serata alpina nella Ötztaler Stube: 1 volta la settimana vi
    deliziamo con specialità regionali della zona alpina.
    (sovrapprezzo € 14,00)
  • Serata fondue alla cantina: 1 volta la settimana vi invi-
    tiamo a una serata all'insegna della fonduta nella cantina.
    (sovrapprezzo € 9,00 - € 14,00)

 

 
 

 

VACANZA COMFORT NELL'HOTEL GOURMET A 5 STELLE

Specialità della cucina austriaca, piatti creativi del Mediterraneo e della cucina asiatica nonché Haute Cuisine: al Central, l’hotel gourmet del Tirolo, gli ospiti scoprono l’arte della cucina nella sua pienezza. Il viaggio dei sensi e del gusto inizia con una colazione a 5 stelle e termina con una cena gourmet a 5 portate. Accompagnato dalle migliori etichette del mondo la serata assume una connotazione speciale. La cucina premiata dell’hotel gourmet Central, che è stata insignita con il capello d’onore di Gault Millau, è riuscita a convincere da anni anche i critici più severi.
 

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